Historier
Den 28. marts 1879 fandt en stor brand sted. Nedbrændte gårde og huse svarede til ca. en trediedel af Demstrups daværende bebyggelse
28-03-1879, Dansk Slægtshistore
Peder Christian Pedersen og Rasmus Olsen bytter gård
19-12-1816, Dansk Slægtshistorie
Peder Christian Pedersen byttede gård med Rasmus Olsen
03-03-1876, Dansk Slægtshistorie
Skøde ved overdragelse af slægtsgård fra Christen Poulsen til Niels Christian Sørensen
07-10-1855, Dansk Slægtshistorie
Om gården på Vium Østermark fortæller Evald Tang Kristensen i Jyske Folkeminder
11-10-2003, Jyske Folkeminder
I lysgård-Hids herreders skifteprotokol, side 168 b findes skifte efter Peder Jensen, det lyder i uddrag:
19-12-1816, Dansk Slægtshistorie
Søren Hansen, Demstrup Hede, havde åbenbart været forsømmelig med at betale, hvad han var skyldig.
Dansk Slægtshistorie Kjellerup
Den 19. august 1870 købte Niels Christian Sørensen en hoppe af købmand Jepsen i Viborg.
Dansk Slægtshistorie, Demstrup